中新网上海新闻4月30日电（徐明睿）近日，“黄酒有意思！绍兴酒长三角推介会”在上海成功举办。绍兴传统四大知名品牌古越龙山、会稽山、女儿红、塔牌集体亮相，周清酒、季三缸新兴品牌紧跟其后。

　　浙江省人民政府驻沪办长三角联络合作处、绍兴市人民政府驻上海联络处、上海市食品协会、上海市柯桥商会、绍兴酒品牌单位等相关负责人、各省在沪商会秘书长、商会(协会)会长、企业负责人、酒类经销商及社会各界朋友近200人齐聚一堂，共同品鉴体验“有意思的黄酒”国酿，共赴一场文化传承与现代产业完美结合的匠心之旅。

　　本次推介活动由天南地北绍兴人上海站、上海市食品协会绿色富硒食品专业委员会、上海长三角宝业城市建设发展有限公司共同主办。协办单位之一上海市柯桥商会在本次活动中，为绍兴黄酒进入长三角对接了60多家商会企业与在沪异地商会。

　　会上，天南地北绍兴人上海站站长马家耿代表主办方发言，此次绍兴市6家黄酒知名品牌企业携37个新品在沪推介，展示黄酒产业发展振兴重要成果。他希望绍兴黄酒企业强抓长三角发展新机遇，展现了百年品牌在消费升级浪潮中的创新魄力，进一步做优品质，做大产业，打响品牌，奋力谱写绍兴黄酒在长三角发展的新篇章。

　　在祝酒环节上，天南地北绍兴人上海站七君子上台祝酒，接受妙华大师赠送的书法。

　　绍兴市人民政府驻沪联络处副主任沈炜表示，绍兴黄酒承载着华夏五千年的农耕智慧与酿造匠心，早已超越饮品的范畴成为越地乃至中华文化的重要符号。上海与绍兴地缘相近、人文相亲，在经济、文化等各个领域都有深厚的交流与合作。期待以家乡的黄酒为媒，深化与上海各界、国际市场的合作，共拓消费新场景，共建产业新生态，共讲文化新故事，向世界传递中国文化的温度与魅力。

　　上海市食品协会副秘书长王君黎表示，绍兴黄酒有悠久的酿造历史，既是饮食文化的活化石，也是非遗技艺与现代产业结合的典范。此次古越龙山、会稽山、塔牌、女儿红等绍兴知名酒企新品集体亮相上海，对进一步推介绍兴黄酒走进长三角、有效拓展市场布局意义重大。上海市食品协会绿色富硒食品专委会与上海市柯桥商会战略合作共同携手，为绍兴食品进入上海市场做好服务工作。将努力协同商会、企业及协会绿色富硒专委会一道搭建形式多样的合作交流平台，助推企业在拓展市场、寻求合作伙伴等方面的发展。为绍兴品牌黄酒深耕上海市场乃至长三角市场发挥助推作用。

　　绍兴市文史研究馆馆长冯建荣围绕他的著作“黄酒有意思”，向长三角各界代表介绍黄酒的起源、发展、功用。以及在历史、民族等方面的影响和价值。

　　绍兴主要酒企负责人先后分别就企业发展战略，展示黄酒新品、从科技创新、食品安全等角度进行了品牌诠释、推介与分享，并共同启动绍兴黄酒新品走进长三角活动仪式。

　　中国酿酒大师潘兴祥以黄酒造物之美为题，讲述传统酿酒工艺与现代技术的融合创新。会上，还举行了“中西酒文化互鉴——黄酒与葡萄酒”对话环节。（完）

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编辑： 李秋莹